Preciosa sugestão de Vasco Percheiro Rocha, os vinhos biológicos da Quinta da Caldeirinha foram uma agradável descoberta na visita ao Encontro com o Vinho e Sabores 2014, organizado pela Revista de Vinhos no Centro de Congressos de Lisboa.
São provenientes de vinhas plantadas a 600 metros de altitude, em Figueira de Castelo Rodrigo, no Parque Natural do Douro Internacional.
E, para além dos monoscasta de Aragonês, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon…
… merece especial destaque o sedutor Vinha Velha de 2009, muito fresco e elegante!
